miércoles, 4 de septiembre de 2019

Y claro está que la frutilla del postre son las bellísimas ruinas de Machu Pichu, a las cuales obviamente pude llegar a través del tren (ni sueñen en hacer el camino del Inca, por mas entrenados que estén, la altura aniquila al mejor atleta).
Y acompañado al posteo anterior les muestro las delicias que se pueden degustar en este lugar que sin lugar a dudas es la cuna de gastronomía internacional. 
Eso sí.. si padecen del mal de altura (como me ocurrió a mi) difícilmente tengan apetito de probar bocado.


Muy cerquita de La Plaza de Armas se encuentra el Mercado Central de San Pedro. Un lugar imperdible para adentrarse a la cultura peruana. Los aromas se mezclan con el crisol de colores de sus telares, gallinas, reces colgadas  y el folklore característico de sus habitantes.
Nota: el lugar es un regocijo de especies y sabores para los amantes de la cocina.




Un atractivo característico de Cusco es La Plaza de Armas, donde además de la infraestructura hispano-colonial puede apreciarse el paisaje montañoso de sus alrededores, la catedral y pequeñas ruinas incas que se encuentran en sus alrededores.
Una sugerencia para quienes estén ubicados a 10 cuadras aproximadas de distancia y deseen llegar dignamente enteros a este paraje... recordar caminar despacio porque 100 metros en Cusco es como escalar El Everest.

martes, 3 de septiembre de 2019

A puro oxígeno para todos!!

Eso de que después de algunos días el cuerpo se aclimata, no fue exáctamente lo que me ocurrió a mi. Como verán en la foto; este espacio de "consumo de oxigeno" se transformó claramente en una rutina necesaria que debí practicar 4 veces al día. Aclaro que esta experiencia, no fue exclusiva mía. Existen muchas personas cuyos organismos no logran adaptarse a esta hermosa, aunque excesiva altura, y terminan transformándose en pseudo amebas que se deslizan por las calles de Cusco en una especia de ensoñación, mareo, jaqueca desmedida, y hasta hipertensión (si, eso también).
Pero, claro está, esto nadie lo avisa antes de contratar el viaje.

"No es extraño que los turistas que lleguen a la hermosa ciudad de Cusco sufran de problemas derivados de la altura, ya que esta se ubica a 3.399 metros sobre el nivel del mar. Para evitar inconvenientes, los entendidos recomiendan a los viajeros llegar a la ciudad y utilizar ese día para descansar en el hotel y acostumbrar el cuerpo a la falta de oxígeno. Al día siguiente, añaden, se puede recorrer la ciudad y tomar los tours que tengan planeados".
Esto es lo que figura en cualquier sitio de internet al preguntar que se debe considerar al viajar a este fantástico lugar. Pues permitanme informarles amigos que no todo lo que brilla es oro, y no todo es tan sencillo en Cusco.